Grand Cru Les Clos
Le Grand Cru Les Clos est le plus réputé des 7 Grands Crus de Chablis. Il produit
des vins droits mais généreux et puissants. Son bouquet est très minéral, ce qui lui
donne beaucoup d’élégance, et la bouche révèle de subtiles notes d’amande
et de poire. La finale est longue et pleine.
Ce Grand Cru accompagnera à merveille un rôti de lotte aux noix et lard fumé.